CONHEÇA A IMPORTÂNCIA DA ROTULAGEM NUTRICIONAL

Trata-se de uma descrição detalhada de todas as informações a respeito de determinado alimento. Segundo a Política Nacional de Alimentos e Nutrição, ela é considerada uma das ações chave para a redução dos índices de sobrepeso, obesidade e doenças crônico-degenerativas associadas aos hábitos alimentares da população.
Devido a sua importância, a Rotulagem Nutricional é obrigatória desde 2001 em todos os alimentos entregues previamente embalados ao público geral, e deve contar informações como o nome do produto, sua lista de ingredientes, a quantidade em gramas ou ml que o produto contém, validade, além das informações nutricionais. As informações nutricionais, por sua vez, devem conter pelo menos as seguintes informações: valor energético (calorias), carboidratos, gorduras totais, proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, colesterol, fibra alimentar, cálcio, ferro e sódio.
Ao entregar um produto devidamente rotulado a seus clientes, o empreendedor da área de alimentos não está apenas cumprindo a legislação, mas também estabelecendo uma relação de confiança com seu público alvo.

Vantagens para seu negócio:

– Adequação à legislação vigente
– Conquista de credibilidade em um mercado competitivo
– Possibilita a venda de seus produtos em lojas e supermercados
– Promoção da saúde e escolhas conscientes

CONHEÇA A IMPORTÂNCIA DA ROTULAGEM NUTRICIONAL

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