Conheça as principais fontes de contaminação dos alimentos

07-09

Você sabe de onde vem os microorganismos que contaminam os alimentos?
O solo e a água são duas principais fontes de contaminação. Microrganismos do solo podem, através do vento, contaminar o ar e chegar aos corpos hídricos através da chuva. Já os microrganismos da água podem ser transferidos para o solo através das nuvens e da chuva.

Conheça as principais fontes de contaminação dos alimentos

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